ALIMENTAZIONE ENERGETICA
Secondo la Medicina Tradizionale Cinese l’alimentazione è un pilastro per il mantenimento della salute e un mezzo di guarigione:
il cibo quotidiano rappresenta uno stimolo energetico che, se mirato e continuato nel tempo, è capace di costruire e rivoluzionare lo stato di salute, anche in virtù del ruolo attivo della persona.
Lo scopo di una consulenza di alimentazione energetica è quello di rendere più consapevole il proprio modo di nutrirsi tenendo conto delle proprie inclinazioni, della stagionalità degli alimenti, dei metodi di cottura e di ciò di cui si ha bisogno.